Nhu cầu vitamin K cho trẻ theo khuyến nghị của Viện dinh dưỡng Quốc Gia
Vài năm trở lại đây, Vitamin K được các chuyên gia nghiên cứu phát hiện ra tác dụng bất ngờ về vai trò trong việc hấp thu canxi vào xương của con người. Viện dinh dưỡng Quốc gia có đưa ra khuyến nghị về nhu cầu Vitamin K2 cho con người đặc biệt là trẻ nhỏ.
Nhu cầu khuyến nghị vitamin K
Vai trò của vitamin K: cần thiết trong quá trình tổng hợp phức hệ prothrombin cần thiết cho quá trình đông máu.
Nhu cầu vitamin K rất thay đổi vị một lượng lớn K được tổng hợp bởi các vi khuẩn ở ruột già. Nhu cầu ở người trưởng thành từ 65 - 80 mg/ ngày. Những trẻ sơ sinh có lượng dự trữ vitamina K thấp, trong khi hàm lượng vitamin K trong sữa mẹ không cao, lượng vitamin K sản sinh trong ruột chưa đầy đủ, nên trẻ ở độ tuổi này rất dễ bị thiếu vitamin K dẫn đến tình trạng xuất huyết não – màng não. Để đề phòng bệnh này nên sử dụng một liều vitamin K tổng hợp cho trẻ ngay sau sinh. Người bệnh không có khả năng hấp thu lípido, cũng như những người sử dụng kháng sinh đường uống cũng có nguy cơ thiếu vitamin K.
Nguồn vitamin K: có nhiều nhất ở các rau lá xanh, ở hoa quả, ngũ cốc, hạt quả, trứng, một số loại thịt.
Nguồn: Viendinhduong.vn
Bài viết liên quan: